Foie gras fait maison, une recette de notre ami @chef_theo_lignani membre du club des créateurs Chefclub - Suivez @chef_theo_lignani sur Instagram et Tiktok 🙂 | Chefclub
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🎄 Foie gras maison ultra facile Tu veux épater tout le monde sans te prendre la tête ? Voici LA recette de foie gras mi-cuit qui fond en bouche 🤤✨ 🧈 Ingrédients : 1 lobe de foie gras cru déveiné (~500 g) 1 càc de sel 1 càc de poivre 1 càs de sucre 1 pincée de 4 épices 2 càs de cognac (ou l’alcool de ton choix) 🍷 🔥 Préparation : Assaisonne ton foie gras, forme un boudin puis cuisson express : Plonge-le dans une eau à 85°C, coupe le feu et laisse 20 min pour un mi-cuit (ou 25 min pour un foie
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Vous recherchez une recette de foie gras maison facile à faire ? Chef Christophe a la recette qu'il vous faut 🙂 La recette ➡ https://bit.ly/33j0MCE | 750g : Recettes de cuisine
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