Paolo Parisi 20 anni fa ha creato l'Uovo Assoluto, prodotto simbolo dell'azienda agricola Le Macchie in Toscana. Le uova ...

La visita guidata alla tartufaia Vecchi Vivai di Ferrara accende i riflettori sulla libera cerca e sul futuro del tartufo.

Lo scontro sul futuro della cantina tra soci, Regione Lombardia e partner privati rischia di frenare un piano di rilancio ...

Il 27 e 28 settembre torna a Voghera “50 Sfumature di Pinot Noir”, evento dedicato al celebre vitigno con degustazioni, arte ...

Un nuovo bando da 14 milioni del Masaf anticipa la distribuzione di frutta e verdura nelle scuole primarie già da ottobre, ...

Famiglia Cecchi presenta Aminta, la nuova tenuta a Montalcino. Un progetto che rafforza il legame con il Sangiovese ...

In questa intervista, l'executive chef del ristorante Terraforte spiega cosa vuol dire fare cucina “consapevole” oggi, tra ...

A Mulino Caputo il riconoscimento per la valorizzazione del talento artistico giovanile e la promozione della cultura ...

Lamberto Frescobaldi riconfermato presidente di Uiv. Tra le priorità: revisione del Testo Unico del Vino, contenimento della ...

Tra carrelli di formaggi, una forma di Parmigiano con il logo Unesco e la battaglia contro dazi e Italian sounding, Afidop ha ...

Spiegare le leggi che regolano il mondo della ristorazione con un linguaggio chiaro, pratico e accessibile: è questo ...

A Enosis Meraviglia a Fubine (Al), l'enologo Donato Lanati guida la degustazione tecnica di Barolo Gustava 2022-2024 in vista ...