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La alimentación de conveniencia crece y se afianza, suponiendo un reto para muchos establecimientos de hostelería. Así lo recoge el estudio ‘Foodvenience: la nueva cuota de estómago’, que AECOC ...

Tras el éxito de sus primeras ediciones en Barcelona, Madrid y México (Puebla) y consolidado como el evento gastronómico más grande de Europa dirigido a la restauración, la Foodie Black Week BCN y ...