La peau de la courge butternut est comestible, mais cela ne veut pas dire qu’il faut toujours la garder. Tout dépend surtout ...

Peau quasi imputrescible, couteau qui dérape, butternut abandonnée au fond du frigo : et si le problème venait d’un seul geste oublié en cuisine ? En quelques minutes, cette technique permet d’épluche ...

Éplucher une butternut sans forcer, c’est possible ! Découvrez deux astuces simples pour retirer sa peau plus facilement.

La courge butternut est l’un des joyaux de l’automne et de l’hiver. Avec sa chair douce, légèrement sucrée et d’une texture veloutée, elle se prête à toutes les préparations, des soupes onctueuses aux ...

[VIDÉO] Les courges ont un point commun : leur peau est dure et difficile à éplucher. Fine ou épaisse, elle garantit la longue conservation de la citrouille, du potimarron, du potiron, de la butternut ...

Entre peau coriace et couteau qui glisse, la courge butternut tourne vite au casse-tête en cuisine. Cette astuce au micro-ondes promet enfin un épluchage sans stress. La courge butternut annonce ...