通年手に入りやすいにんじんは、秋の終わりから冬にかけて甘みが増す野菜。定番のキャロットラペから、スパイスや柑橘を合わせた一皿、寒い日に食べたいホットサラダまで、にんじんが主役のサラダレシピをピックアップ。 おつまみやおかずにぴったり！

いつもの食パンがシェフの技でワンランク上のおいしさに。身近な食材を使い、驚くほど簡単に仕上がるトーストレシピをご紹介。プロのテクニックを味方につけて、朝食やブランチ、おやつといろんなシーンで活躍する一皿を早速作ってみよう！

［株式会社KADOKAWA］『1歳半～6歳の「今日何作ろう」が5秒で決まる！ はじめてママの迷わない幼児食』2026年10月27日（火）発売株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区）は、離乳食・幼児食コーディネーター・とうかママの初著書『1歳半～6歳の「今日何作ろう」が5秒で決まる！ はじめてママの迷わない幼児食』（監修：新谷友里江）を2026年10月27日（火）に発売いたします。 本書は、 ...

東京家政大学（東京都板橋区、学長：井上俊哉）では2025年度から2026年度にかけて、森永乳業株式会社および一般財団法人日本醬油技術センターと連携した「しょうゆ×乳製品！適塩レシピコンテスト」を実施した。栄養学部の学生らが、しょうゆと乳製品を自由に組 ...

いつものトーストをちょっと贅沢に！簡単レシピ「ピザトースト」をご紹介します。具材は目分量でもOKです。 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを切ります。 トマトケチャップ、オリーブ油 ...

株式会社主婦の友社が2024年5月に出版した『井上咲楽のおまもりごはん』（井上咲楽著）が、このたび「第12回 料理レシピ ...

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株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区）発行の『気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。』（著者：misa）が、2025年9月9日（火）に行われた「第12回料理レシピ本大賞 in ...

大阪で人気の「たこせん」を自宅でも簡単に！冷凍たこ焼きと、えびせんで作れる簡単おやつ「たこせん」のレシピをご紹介します。火を使わないから、お子さんと一緒に作れますよ。