La crème au beurre est le glaçage à gâteau par excellence. Avec sa texture légère, elle se travaille facilement et se conserve bien. On peut l’aromatiser selon nos envies les plus folles, et elle sera ...

La crème au beurre avec les jaunes d'oeufs : faites cuire à feu modéré, le sucre juste recouvert d'eau, jusqu'à ce qu'une goutte tombant d'une fourchette fasse un fil. Fouettez les jaunes d'oeufs, en ...

Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) et placer la grille dans le 3ème étage inférieur du four. Mettre la farine, la poudre de noisette et la fécule de maïs dans le robot culinaire et pulser 30 ...

Les ingrédients de la recette 150g de farine 1 c. à soupe de sucre brun 2 c. à c. de levure chimique 1 c. à c. de pumpkin pie spice (ou un mélange de cannelle moulue, gingembre moulu, muscade et clou ...