Salgono a 44 i punti vendita Machapokè. Questa volta un nuovo nastro è stato taglio a Saronno, presso la Rotonda di Saronno, ...

Partita da un locale di 55 mq, oggi La Romana dal 1947 conta un centinaio di punti vendita, dopo una crescita che ha attraversato diverse fasi del food retail. Detto diversamente: La Romana rappresent ...

Primo semestre chiuso con dati incoraggianti sul fronte delle revenues, con positivi riscontri scaturiti dal piano di ...

Qual è il format di pizzeria ideale per la Generazione X e come i gestori invece percepiscono la propria proposta di punto ...

La corsa al Natale 2026 nel calice è già partita e Monteverro si prepara a festeggiare insieme ai wine lover con un rosso d'autore dal carattere toscano ...

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L’estate è da sempre il momento in cui la ristorazione italiana mostra i muscoli. Locali pieni, dehors affollati: quanto vale davvero un ristorante pieno?

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Il 2026 segna il 40° anniversario del debutto di McDonald's in Italia dove il brand ha introdotto nuove logiche organizzative e un approccio glocal al cibo ...

Dal debutto di Lisbona nel 2024 a un network di 35 ristoranti a livello europeo, Street Smash Burgers punta ad accelerare ...

Dopo aver tagliato il traguardo delle 20 aperture lo scorso giugno, Botega Caffè Cacao rilancia in franchising grazie ...

Svelato durante la presentazione della Guida Osterie d'Italia 2027 di Slow Food, il progetto Q System di Costadoro porta il ...