Ce week-end la salle des Capucins d’Is-sur-Tille va sentir bon le sous-bois. En effet, comme chaque année, la société mycologique Issoise organise sa Fête du champignon avec une nouveauté : un marché ...

"Le bois naturellement lumineux a été décrit pour la première fois il y a environ 2400 ans par le philosophe grec Aristote", explique Francis Schwarze, cité jeudi dans un communiqué du Laboratoire ...

L'automne est arrivé et avec lui la saison des champignons ! Si vous avez la chance d'habiter près d'une forêt, une petite cueillette forestière s'impose ! Sinon, les étals des marchés s'y prêtent à ...

Rare et lumineux et délicieux, ce champignon en forme d’entonnoir intrigue les promeneurs. Découvrez son nom et dans quelles forêts il se cache. Rare et lumineux et délicieux, ce champignon en forme d ...

Les champignons des bois, et notamment les chanterelles, se consomment en automne. Pour les mettre à l'honneur et les sublimer, préparez-les avec de l'émincé de veau. Ajoutez quelques myrtilles, de la ...