Nella versione più tradizionale della crostata, l’impasto di pastafrolla viene farcito con un ripieno di marmellata, poi guarnito da striscioline di pasta che formano una griglia a losanghe. Ma questa ...

Scopri come preparare una crostata siciliana con marmellata di arance e frutta secca, un dolce ricco di sapori mediterranei.

Ritagliate la frolla per uno stampo da crostata con diametro 24 cm e disponetela al suo interno, fatela aderire bene a base e pareti, bucherellate il fondo e coprite con un foglio di carta da forno e ...

Csaba Dalla Zorza, la food writer più internazionale d'Italia, è una donna di rara eleganza: guardandola, e ascoltandola parlare, capisci che la classe è una dote innata, un dono che va coltivato e ...

Seguire un regime alimentare a basso contenuto di grassi e calorie non è semplice. La ricetta della crostata senza burro ci aiuta in questa impresa, offrendoci la possibilità di gustare un ottimo ...

La crostata è un grande classico della pasticceria italiana, e anche uno dei dolci più facili da preparare in casa. Da qualche anno, le più classiche crostate sono state sostituite da più moderne alla ...

In una ciotola unire le farine setacciate con il lievito per dolci biologico senza glutine, la scorza di un limone e lo zucchero di canna polverizzato in precedenza. Unire piano l'acqua e l’olio e ...