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Nella versione più tradizionale della crostata, l’impasto di pastafrolla viene farcito con un ripieno di marmellata, poi guarnito da striscioline di pasta che formano una griglia a losanghe. Ma questa ...
Crostata di mele e crema: profumo di casa. Porzioni per età, varianti più leggere, attenzione ad uova, latte e senza glutine.
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Csaba Dalla Zorza, la food writer più internazionale d'Italia, è una donna di rara eleganza: guardandola, e ascoltandola parlare, capisci che la classe è una dote innata, un dono che va coltivato e ...
La crostata è un grande classico della pasticceria italiana, e anche uno dei dolci più facili da preparare in casa. Da qualche anno, le più classiche crostate sono state sostituite da più moderne alla ...
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