Qui dit printemps, dit artichaut. Cinq recettes originales et savoureuses pour sublimer ce légume des beaux jours dans votre cuisine quotidienne. Je suis journaliste spécialisée dans la cuisine pour ...

L'ancien Top Chef et cuisinier doublement étoilé Jean-François Piège propose une recette de pâtes à l'artichaut. Tellement ...

Les artichauts façon dolmas ✨ Artichauts et pommes de terre farcis à la viande, accompagnés d’une sauce tomate légèrement ...

Ce carpaccio élégant et prêt en un rien de temps associe la douceur des artichauts à la puissance de la cecina et à la fraîcheur des agrumes. Une recette à retrouver dans l'ouvrage "Conserves : ...

Cuisiner de saison, c’est de bon ton. Et pour faire durer le plaisir encore plus longtemps, rien de tel que les bocaux ! Pistou de cosses de févettes, pickles d’artichauts, confiture de fraise… Voici ...

Au printemps, on inscrit l’artichaut au menu. Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, ...

Lavez les artichauts avant de les faire cuire pendant 40 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez et laissez refroidir. Préparez la sauce : faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez ...

Vous aimez les artichauts et vous adorez le chorizo ? Alors, cette recette hyper simple à réaliser, parfaite pour l’apéro, qui ne demande que quelques ingrédients et peu de temps, est faite pour vous.

Dans son restaurant, Aux Pesked, à Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor), la coquille Saint-Jacques est omniprésente au menu. Snackée, en carpaccio, sous forme de tartare, au four, dans un bouillon ou sur une ...

Madagascar : l’ex-président renversé Andry Rajoelina déchu de sa nationalité Un Mégatsunami de 500 mètres frappe l’Alaska : ...

1 bel oignon blanc 2 boîtes de fonds d'artichauts 1 cuil à soupe d'huile d'olive 350 g de petits pois surgelés 2 œufs 60 g de parmesan râpé 1 botte de ciboulette 1/2 botte de cerfeuil 1/2 botte de ...