Malgré un format adapté aux contraintes sanitaires, le festival des bœufs gras de Laguiole a réuni éleveurs, acheteurs et ...

« On croyait le combat terminé donc on est très surpris par ce dépôt d’Indication géographique protégée (IGP) qui vise à s’approprier notre territoire et notre savoir-faire », s’insurge Vincent ...

l'essentiel À compter de ce vendredi 18 octobre 2024, les fabricants de couteau laguiole du Nord-Aveyron pourront apposer l’Indication géographique. "C’est un soulagement et une reconnaissance ...

La Cour d’appel d’Aix-en-Provence a annulé l’indication géographique des couteaux Laguiole, telle qu’imaginée par l’Institut national de la propriété intellectuelle (Inpi). En 2022, l’Inpi avait ...

Vendredi 6 mars 2026, la station de ski de Laguiole a annoncé fermer son domaine skiable. La saison de ski est terminée au nord de l'Aveyron. Mais la station ...

Le Suquet, le restaurant de Sébastien Bras à Laguiole en Aveyron, a perdu sa deuxième étoile. Une décision du Michelin qui ...

Le Guide Michelin a annoncé plusieurs rétrogradations pour 2026. À Laguiole, le restaurant Le Suquet du chef Sébastien Bras ...

Toutes les idées sont bonnes pour adapter l’activité des stations de basse altitude au réchauffement climatique. Après avoir ouvert cet hiver son domaine skiable de façon raisonnée pour limiter les ...

l'essentiel L’association Couteau Laguiole Aubrac Auvergne dont le siège est à Thiers s’est pourvue en cassation pour obtenir l’Identification géographique. Énième rebondissement pour l’obtention de l ...

L'indication géographique des couteaux de Laguiole a été réduite au nord du département de l'Aveyron, selon le nouveau cahier des charges homologué vendredi par l'Institut national de la propriété ...

Une centaine de manifestants s’est regroupée dimanche devant la mairie de Laguiole afin de réclamer l’ouverture de la station de ski familiale cet hiver. Selon France 3, malgré l’arrivée de la neige, ...

La zone «correspond à la zone historique de naissance et de fabrication du Couteau de Laguiole sur le Département», détaille l’INPI. THIERRY ZOCCOLAN / AFP L’aire géographique est désormais centrée ...