Viele althergebrachte Handwerksberufe drohen, in Vergessenheit zu geraten. Zumindest gibt es immer weniger Vertreter dieser Berufe. Bei genauem Hinsehen findet sich aber doch noch der eine oder andere ...

Fragt man einen Profikoch nach dem wichtigsten Werkzeug in der Küche, wird er das Messer nennen. Doch selbst das hochwertigste Messer stumpft irgendwann ab. Wer es nicht erst zum Fachmann bringen ...