Step 1La ricetta della crostata al cioccolato bisogna preparare prima la base. Quindi unite la farina al burro, il sale e lo zucchero a velo, amalgamate bene fino ad ottenere una pasta abbastanza ...

Iniziare la preparazione con il preparare la pasta frolla: inserire in un mixer la farina con lo zucchero a velo e un pizzico di sale, aggiungere il burro freddo a dadini e frullare fino ad ottenere ...

Nella versione più tradizionale della crostata, l’impasto di pastafrolla viene farcito con un ripieno di marmellata, poi guarnito da striscioline di pasta che formano una griglia a losanghe. Ma questa ...

Per la pasta frolla classica: 500g farina; 300g burro morbido; 240g zucchero semolato; 10g miele; 100g farina di mandorle; 90g uova; ½ bacca di vaniglia; sale Maldon q.b. Per il biscotto al cucchiaio: ...

Il freddo si comincia a far sentire un po’ in tutta Italia; e allora che ne dite di una semplice crostata rustica a base di crema di cioccolato? La crostata al cioccolato fatta in casa, a base di ...

Scordatevi la pianta a scacchiera di Manhattan, pensate alle viuzze dei borghi medievali, che si dipanano dal centro in creativo disordine. È un po’ quello che succede in questa crostata assai ...

Ritagliate la frolla per uno stampo da crostata con diametro 24 cm e disponetela al suo interno, fatela aderire bene a base e pareti, bucherellate il fondo e coprite con un foglio di carta da forno e ...

Ingredienti per Ingredienti per 1 persona/e Ingredienti per 2 persona/e Ingredienti per 3 persona/e Ingredienti per 4 persona/e Ingredienti per 5 persona/e ...

È tra i prodotti più noti della pasticceria tradizionale e la sua realizzazione è davvero alla portata di tutti. Buona malleabilità, friabilità, resistenza alla lavorazione e plasticità: queste le ...

Preparate la frolla con la planetaria, mettete gli ingredienti freddi nella ciotola e lavorate velocemente con lo scudo. Stendete la frolla tra due fogli di carta forno, foderate lo stampo, senza ...