Culinair historica Charlotte Kleyn onderzoekt de verhalen achter ons eten en werkt ze graag uit in haar keuken. Weer een mooie aanwinst in mijn uitdijende boekenkast: de Specerijenbijbel, een prachtig ...

De couscous in dit recept heeft een rode kleur, die komt van het kookwater van de rode bieten. Ik kook de bieten in hun geheel. Je kan de bieten ook in schijven snijden en koken, maar volledige bieten ...

How to make een heerlijke parel couscous salade met groenten van de BBQ? In dit makkelijke en frisse recept leer je stap voor stap hoe je een kleurrijke, voedzame salade maakt die perfect is voor ...

Snel en makkelijk afvallen? Ontdek caloriearme recepten voor ontbijt, lunch en diner! Mijn makkelijke afvalrecepten zijn ideaal voor een gezonde levensstijl, meal prep of een koolhydraatarm dieet.

Chef-kok Sofie Dumont kookt in De Keuken van Sofie elke week lievelingsgerechten van bekende vrienden. De kindertijd van Ish Ait Hamou, jurylid van So you think you can dance, wordt gekenmerkt door de ...

Met dit simpele recept heb je binnen een mum van tijd een lekker gerecht op tafel Doe de couscous in een schaal, kook ruim water en giet op de couscous tot die 1 cm onder staat. Dek de schaal af en ...

Doordeweeks kan het soms een hele uitdaging zijn om alle ballen hoog te houden en naast de dagelijkse drukte van school, werk en sport óók nog eens voor een appetijtelijke en verantwoorde maaltijd te ...

Koken hoeft helemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Met vijf ingrediënten zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel. Op NU.nl lees je iedere week hoe je zo'n makkelijk recept klaarmaakt. Deze week ...

Verdeel de couscous, olijven en rozijnen over de groenten (probeer de bovenkant van de kip vrij te houden) en giet de bouillon erbij. Zet weer in de oven gedurende 10 minuten. Haal de ovenschaal uit ...

Altijd goed in de zomer: een heerlijke couscous salade. Makkelijk te maken, lekker fris en toch goed vullend. Ideaal is ook dat je de salade prima een nachtje in de koelkast kunt bewaren en dus de ...

Ondanks dat de mosselen iets kleiner zijn dit jaar, zijn ze wel van topkwaliteit. Reden om vanavond deze lekkere mosselen met chorizo en couscous te proberen.