Hay recetas que no se aprenden en una escuela de cocina ni se perfeccionan con técnicas modernas. Hay platos que se heredan. Alberto Chicote lo tiene claro el alma de su receta desde el primer segundo ...

Los próximos días de Semana Santa, con más tiempo libre para la mayoría por las vacaciones, se convierten en la excusa perfecta para ponerse 'con las manos en la masa'. De hecho, serán muchos los que ...

El conejo es una carne blanca, por lo que si se cocina de manera sencilla, sin exceso de grasas, se convierte en un alimento de elección dentro de los menús bajos en calorías. Por su composición ...

La carne del conejo es muy saludable y admite infinidad de preparaciones culinarias como plato principal: puede asarse en la barbacoa, cocinarse en salsa en un guisado u hornearse con patatas y ...

Hoy, a nuestra sección de La receta del día llega un plato de carne además de exquisito, muy saludable. Se trata de conejo con tomate ... y tirabeques y es una elaboración del blog Nestlé Cocina. La ...

A la cazuela en freidora de aire, en una pasta con tomates asados y albahaca o en hamburguesa. Un grupo de influencers sénior está recuperando una carne saludable y ligera, dándole un giro actual. Un ...