Il nous restait des champignons la dernière fois et plutôt que d'en faire une poêlée, on a décidé de les faire cuire au four ! Mais avant, on les a farci avec un mélange bien parfumé comme on les aime ...

Préchauffez le four sur th. 6/180°. Nettoyez soigneusement les champignons et émincez-les si nécessaire. Pelez l’ail et écrasez-le avec le plat d’un couteau. Faites revenir les champignons 5 mn dans ...

Préchauffer le grill du four à température maximale. Retirer les pieds des champignons (possibilité de les utilisé pour la duxelle de champignon du poulet Wellington qui est une autre recette). À ...