Poucos pratos conseguem despertar tanta paixão — e tanta discussão — quanto a carbonara. Enquanto muitas versões servidas fora da Itália incluem creme de leite, cebola ou até ervilhas, a receita ...

O espaguete à carbonara é um dos pratos mais emblemáticos da culinária italiana, originário da região do Lácio, mais especificamente de Roma. A versão autêntica dessa massa surpreende muitos ...

Jamie Oliver partilha uma versão inovadora da carbonara com cavala, uma receita simples e deliciosa que pode surpreender os amantes da culinária italiana. Veja como é fácil de preparar este prato.

É um mistério a procedência do carbonara. Recorri a livros, conversei com italianos e vasculhei a internet. Cada um traz uma história fantástica de como e quando surgiu esse prato de massa que ...

No dia 6 de abril, amantes da gastronomia têm um motivo especial para celebrar: é o Dia do Carbonara, data dedicada a um dos pratos mais emblemáticos da culinária italiana. Não existe uma única ...

Poucas receitas conseguem unir simplicidade, cremosidade e sabor intenso como o tradicional macarrão à carbonara. Clássico da culinária italiana, o prato conquistou o paladar dos brasileiros ...

Poucos pratos da culinária italiana carregam tanta tradição quanto o Macarrão à Carbonara. Originária de Roma, essa receita conquistou o mundo pelo seu preparo simples e resultado sofisticado: uma ...

Acentuado com pedaços crocantes de carne suína e toque de queijo pecorino, o carbonara é um molho de origem italiana reconhecido por sua cremosidade e sabor único. 1. Em uma frigideira, refogue a ...

O espaguete à carbonara é um dos pratos mais emblemáticos da culinária italiana, originário da região do Lácio, mais especificamente de Roma. A versão autêntica dessa massa surpreende muitos ...

A apresentadora Fátima Lopes gosta de estar entre tachos e panelas e tem 'queda' para a cozinha. Aliás, já partilhou várias sugestões de pratos com os seguidores no Instagram, e hoje destacamos a sua ...

O macarrão à carbonara é uma receita clássica que apresenta as delícias da massa e surpreende o paladar! Assim, seja talharim ou espaguete, escolha seu macarrão favorito para aproveitar! Primeiramente ...

No Ocyá, restaurante comandado por Gerônimo Athuel e especializado nos frutos do mar, o prato clássico ganha a versão Marbonara (R$ 98,00), feito com bacon de peixe, queijo grana padano e bottarga ...