Avis aux amoureux de chocolat : ce brownie mise tout sur une texture dense et fondante, relevée par le croquant des noix.

Faire fondre les chocolats au bain marie, ou au micro-ondes (à basse température, avec une cuillère d’eau au fond du saladier). Ajouter le beurre, faire fondre encore un peu le tout et bien mélanger.

Cet été, un brownie au citron ultra fondant venu des réseaux sociaux s’invite sur les tables françaises avec sa texture dense et son glaçage brillant. Reste à voir s’il fera oublier le chocolat lors ...

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