El agracejo es el nombre con el que se conoce a la planta Berberis vulgaris, la cual crece en gran parte de Europa, sobre todo en Europa Central, en muchas regiones de Asia y en el Norte de África. Es ...

El agracejo (Berberis Vulgaris) es una planta que contiene berberina, que se ha utilizado durante más de 2.500 años por sus propiedades medicinales. La berberina se ha demostrado que inhibe el ...

A veces basta un pequeño detalle para que un plato pase de correcto a memorable. Ese toque inesperado suele venir de ingredientes poco habituales que despiertan el paladar sin complicar la receta. El ...

Las prisas del día a día son muchas veces culpables de no comamos bien. La falta de tiempo y de cansancio tras una larga ... jornada de trabajo nos llevan a recurrir a fórmulas no del todo sanas en la ...

Yotan Ottolenghi ha puesto en el mapa culinario para occidente una cocina cercana, como lo es la levantina -nos referimos a la de Oriente Medio, no a nuestro Levante-, pero a la que quizá no hemos ...

Fuera de nuestro país existen una gran variedad de alimentos y frutos saludables, muchos de los cuales no son desconocidos pero que albergan una gran cantidad de beneficios por los que vale la pena ...

Berberis julianae, conocido comúnmente como agracejo chino o agracejo de Juliana, es un arbusto perennifolio muy apreciado en jardinería ornamental por su follaje brillante, su resistencia, y su ...

Los remedios que se buscan para bajar de peso muchas veces provienen de la cocina, del agua con limón a la oleada de infusiones como té verde, romero o de ‘barberries’, los frutos de una planta que ...

El agracejo japonés rojo, también conocido como agracejo púrpura enano, destaca por el atractivo color de sus hojas, como podemos ver en las imágenes captadas por Isaura Marcos en este FotoFlash de ...