Das Ei am Rand der Pfanne aufschlagen und vorsichtig hineingleiten lassen. Mit einem Pfannenwender kann man das Eiweiß in die gewünschte Form bringen. Die Hitze reduzieren und das Spiegelei ein paar ...

Lust auf ein witziges, überbackenes Pastagericht? Hier kommt mein Rezept für Eggs Florentine, nur dass ich die Eier nicht in einer Spinat-Bechamel-Soße backe, sondern mit Pasta für eine ausgeglichene ...

Alles fließt und nichts bleibt, es gibt nur ein ewiges Werden und Wandeln. Was der Philosoph Heraklit auf das Sein an sich bezog, gilt auch für Kochrezepte. Manche Techniken bleiben zwar immer gleich, ...

Pfanne auf die Herdplatte, Ei aufschlagen und braten. Ein leckeres Spiegelei ist einfach – oder doch nicht? Einen Fehler machen wohl alle. Dortmund – Etwas Öl, Gewürze und ein Ei – mehr Zutaten ...

Der Hunger am Abend ist groß, doch die Lust zu kochen eher klein? Dann ist eine deftige Kartoffelpfanne genau richtig. Hier haben wir für Sie ein Rezept mit Speck, Erbsen und Spiegelei. Sie können ...

Ostern steht vor der Tür und wir haben genau das richtige Rezept für die Feiertage für Sie! Kreieren Sie diese süßen Spiegelei-Cookies und zaubern Sie Ihren Liebsten damit ein Lächeln auf die Lippen.

In Bayern ist ein deftiges Essen nie weit, auch in der Sprache nicht. Wo für den Preißn „der Drops gelutscht“ ist, ist für den Bayern „der Kas bissen“, und statt „den Deckel drauf“ zu machen, haut er ...